Beyazdan esmere giriş tonunda, tandır ve sac ekmeği yapımında kullanılan unlarımızdan olup yırtılma ve toplama yapmadan açılabilen, içerisindeki kepekten dolayı lezzetli ve yumuşak ekmekler veren un çeşidimizdir.
Beyazdan esmere giriş tonunda, tandır ve sac ekmeği yapımında kullanılan unlarımızdan olup yırtılma ve toplama yapmadan açılabilen, içerisindeki kepekten dolayı lezzetli ve yumuşak ekmekler veren un çeşidimizdir.